fbpx

Na de samenwerking met het kookboek in ’t Gooi  en het zelf uitgeven van het kookboek in de regio Heemskerk, Beverwijk, Castricum en Uitgeest in samenwerking met rasechte Heemskerkse Nancy Floris, vond Sylvia Blok uit Heiloo nu dat haar eigen regio aan de beurt was. Vriendin Judith Pronk uit Egmond laat haar verborgen kwaliteiten zien met het vinden van sponsoren en het redigeren van de recepten. Vriendin Sanne Syrier uit Heiloo en Ruben Buddingh uit Egmond werden opgetrommeld om mooie foto’s te maken van de gerechten.

Het idee is ontstaan om de Horeca in deze regio een steun in de rug te geven, gezien 2020 geen gemakkelijk jaar is geweest en het begin van 2021 nog steeds niet.

De tegemoetkomingen dekken de kosten niet. De opbrengst van de verkochte boeken zal verdeeld worden over de deelnemende zaken. Op deze manier kunnen mensen een stukje horeca in huis nemen en steunen ze daarmee hun lievelingsrestaurant.